Obst- und Gemüseapotheke

Heilkräfte aus dem Garten

Das Wissen um die Heilkraft aus dem Garten ist uralt. Schon der Rat von Hippokrates (460-370 v.Chr.) war: „Eure Nahrungsmittel sollen eure Heilmittel und eure Heilmittel eure Nahrungsmittel sein!“

Die Früchte und Kräuter aus unserem Garten enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe, die Immunsystem, Stoffwechsel, Verdauung und Blutbildung unterstützen und zellschützend wirken.

Altes Wissen und Rezepte aus Volksheilkunde und Küchenapotheke, Gedanken zu Auswahl von ökologischem Saatgut, Kulturbegleitung und Ernte werden uns an diesem Abend begleiten.